ネットの記事で
丸亀製麺と、はなまるうどん の海外店舗展開の違いについて
書かれていまして参考になりました。
はなまるうどんは 海外撤退、
丸亀製麺は 店舗拡大ということらしいです。
同じうどんなのに・・・？？？
生き残りのポイントは現地化ということです。
現地の方にあわせてメニューを考える・・・という
当たり前というか・・・それだけ？？？という感じの答えが書かれていました。(*_*)
うどんへのこだわりや、プライドが邪魔して
お客さんが見えていなかったということかな？？？(-_-;)
それでは売れるわけない・・・と思います。
変な、こだわりやプライドは、
成長の邪魔になることが多いと感じます。
お客さんの心を見つめる事が大切だとつくづく感じます。
