きのうは会社で購入した土地の草刈りをしてきました。
今のところの体力では２時間半が限界です。(-_-;)
今まで、実家所有の土地の草刈りもやってきましたが、
やはり２時間半が限界でした。
（もちろん休みながらの２時間半です）
作業の実態を知ることはすごく大事だと思っていまして、
やってみないと的確な指示ができないと思います。
実体験がありますと、
的確な指示であるかどうか、指示している人の力量など・・・・
たくさんのことが見えてきます。
頭だけで考えても見えないことがたくさんありますね。
労力を想像しながら、指示ができれば間違いない仕事になるような気がします。
労力がわからないまま指示をだしますと
その時間に合わせた仕事内容になります。
（やっているように見せる仕事・・・・になります。）
やったことが無い人から見ると、やっているように見えるのですが、
実際は大したことしていない・・・・・そういう仕事になります。
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きのう家内が杏仁豆腐をつくってくれました。
杏仁豆腐は杏（あんづ）の種の中にある核？をすりつぶたパウダー上のものを
使用するのが本当の杏仁豆腐らしく・・・・
市販されているものは杏仁豆腐風ゼリーらしいです。(-_-;)
たしかに味が全然ちがいました。
おいしくいただきました。
写真は桃の杏仁豆腐・・・
杏仁豆腐の上に桃のゼリーがのっています。
ゼリーのピンク色も桃の皮を煮出すそうです。
結構大変な作業そうで、
私には到底つくれないと思いました。(-_-;)
